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ACTION DE FORMATION

RESTAUR'ACTION - Français et Compétences Clés de la restauration
12 oct. 2026 - 12 févr. 2027
CEFIL
Français à visée professionnelle
Date de la dernière modification : 4 septembre 2026
Places disponibles : OUI


Contenu et objectifs de la formation

Cette formation s'adresse à des demandeur.ses d’emploi parisien.nes en situation régulière, dont le projet professionnel est celui de se former et de travailler dans le secteur de la restauration et à des travailleur.ses précaires à temps partiel dans ce secteur. 

Les bénéficiaires peuvent communiquer en français à l'oral (du niveau A2* acquis minimum à francophone). Ils/Elles ont des difficultés à l'écrit (niveau A1.1*), car ils/elles ont été peu scolarisé.es antérieurement (en moyenne 2 à 5 ans dans leur pays d'origine, équivalent niveau primaire).

Objectifs : travailler sur les savoirs de base en contexte professionnel (écrit, oral, numératie et raisonnement logique, repérage espace-temps, numérique/informatique, etc.) à travers des activités et exercices proposés par des formatrices spécialisées en alphabétisation  ; développer un savoir-être professionnel, maîtriser les compétences clés et gagner en autonomie.

Contenus : français en situation professionnelle, repérage dans l’espace et le temps, calcul et raisonnement logique, numérique, préparation à l'emploi, sorties culturelles et rencontres avec le monde de l’emploi et de la formation, accompagnement socioprofessionnel.

Au cas par cas et selon les situations, possibilité de réaliser :
- une formation en hygiène alimentaire (méthode HACCP) de 14h, coût pris en charge
- une PMSMP pendant ou après la formation

Cours lundi - mardi - jeudi - vendredi

2 sessions par an : octobre-février et mars-juillet

Formation gratuite non rémunérée. 
Financements prévisionnels : le Fonds Social Européen (FSE+), la DRIEETS (BOP 104) et la Ville de Paris (PLVP).

Afin d’assurer l’efficacité de l’enseignement, le groupe évolue ensemble du début à la fin du programme. Il est demandé un engagement sur la durée totale de la formation.

* Les niveaux indiqués correspondent aux niveaux du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues-CECRL.

Objectifs visés :
  • Accéder à une formation ou à une certification professionnelle [Formation professionnelle d'un métier porteur de l’hôtellerie-restauration]
  • Accéder à un emploi [Métier porteur de l’hôtellerie-restauration]
  • S'approprier ou renforcer les savoirs/compétences de base
  • Travailler l’écrit
Niveau de langue et de compétences visé par la formation :
  • CECRL : A1, A2
Formation subventionnée par :
  • BOP 104 (Paris (75))
  • Parcours Linguistiques à Visée Professionnelle – PLVP (Ville de Paris)
Public attendu
Niveau de scolarisation et de maîtrise des savoirs de base :
  • Jamais ou peu scolarisé (-3ans)
  • Scolarisé (3ans et +) en langue étrangère
  • Ne maîtrise pas les savoirs de base
Compétences linguistiques à l'entrée en formation :
  • CECRL :
    • Oral : A2, B1, B2
    • Écrit : A1.1
Type de public :
  • Orienté par des prescripteurs [(afin de faciliter le suivi et la suite de parcours)] [Prioritaire]
  • Primo-arrivants signataires du CIR [Prioritaire]
Inscription
Nombre total de places : 12
Places disponibles : OUI (12)
Entrée / sortie permanente : NON
Modalités d'inscription :
  • Entretien individuel le 01/10/2026 de 09:30 à 11:30 (5 places)
  • Autres informations :
    Évaluation préalable nécessaire. Contacter le CEFIL pour vérifier le profil de la personne et prendre rendez-vous pour passer l’évaluation initiale (test écrit + entretien individuel). Evaluation initiale à partir de septembre 2026
    Contact pour l'inscription :
      
    Espace Linguistique 11-13 Chapelle
    2, impasse du Curé
    75018 - Paris
      
    MME Armelle PETITCLERC
    Informations pratiques
    Étendue de la formation :
    12 oct. 2026 - 12 févr. 2027 (cours pendant les vacances scolaires)
    Volume horaire total : 230h
    Volume horaire hebdomadaire : 12h
    Coût d'inscription à la formation : 0
    Pas d'adhésion annuelle à la structure demandée en plus
    Rémunération : NON
    Passation d'une certification ou d'un diplôme de langue française :
    Une prise en charge est possible et/ou comprise dans le cadre de la formation pour les certifications ou diplômes suivants : Inscription à une formation HACCP (hygiène alimentaire) de 14h (selon les besoins, au cas par cas)
    Garde d'enfant : NON
    Lieux et horaires de la formation

    CEFIL (Espace Linguistique 18ème)
    2, IMPASSE DU CURÉ
    75018 - Paris


    Lundi de 09:30 à 12:30
    Mardi de 09:30 à 12:30
    Jeudi de 09:30 à 12:30
    Vendredi de 09:30 à 12:30