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ACTION DE FORMATION

RESTAUR'ACTION - Français et Compétences Clés de l'Hôtellerie-Restauration
18 mars 2024 - 19 juil. 2024
CEFIL
Français à visée professionnelle
Date de la dernière modification : 20 mars 2024
Places disponibles : OUI


Contenu et objectifs de la formation

Cette formation s'adresse à des demandeur.euse.s d’emploi en situation régulière, dont le projet professionnel est celui de se former et de travailler dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et à de travailleur.euse.s précaires à temps partiel dans ce secteur. 

Les bénéficiaires peuvent communiquer en français à l'oral (du niveau A2* acquis minimum à francophone). Ils/Elles ont des difficultés à l'écrit (niveau A1.1*), car ils/elles ont été peu scolarisé.e.s antérieurement (en moyenne 2 à 5 ans dans leur pays d'origine, équivalent niveau primaire).

Objectifs : un travail intensif sur les savoirs de base (écrit, oral, numératie et raisonnement logique, repérage espace-temps, numérique/informatique, etc.) proposé par des formatrices spécialisées en alphabétisation en contexte professionnel ; des exercices sous forme d’ateliers pour travailler le savoir-être professionnel, les compétences clés et gagner en autonomie.

Contenus : français oral et écrit, français professionnel de l’Hôtellerie-Restauration et Techniques de Recherche d’Emploi, repérage dans l’espace et le temps, calcul et raisonnement logique, sorties culturelles et rencontres avec le monde de l’emploi et de la formation, accompagnement socioprofessionnel avec l’Espace Proximité Emploi (EPE, Paris 18e).

P
ossibilité de réaliser PMSMP pendant ou après la formation (au cas par cas, selon les situations) ;

Cours du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30.

2 sessions par an : octobre-février et mars-juillet (si places disponibles, possibilité d'intégrer le groupe après le démarrage)

Formation gratuite non rémunérée. 
Cette formation est financée par le Fonds Social Européen (FSE+), l'Etat (BOP 147), la DRIEETS (BOP 104) et la Ville de Paris (PLVP).

Afin d’assurer l’efficacité de l’enseignement, le groupe évolue ensemble du début à la fin du programme. Il est demandé un engagement sur la durée totale de la formation.

* Les niveaux indiqués correspondent aux niveaux du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues-CECRL.

Objectifs visés :
  • Accéder à une formation ou à une certification professionnelle [Formation professionnelle d'un métier porteur de l’hôtellerie-restauration]
  • Accéder à un emploi [Métier porteur de l’hôtellerie-restauration]
  • S'approprier ou renforcer les savoirs/compétences de base
  • Travailler l’écrit
Niveau de langue et de compétences visé par la formation :
  • CECRL : A1, A2
Public attendu
Niveau de scolarisation et de maîtrise des savoirs de base :
  • Jamais ou peu scolarisé (-3ans)
  • Scolarisé (3ans et +) en langue étrangère
  • Ne maîtrise pas les savoirs de base
Compétences linguistiques à l'entrée en formation :
  • CECRL :
    • Oral : A2, B1, B2
    • Écrit : A1.1
Type de public :
  • Orienté par des prescripteurs [(afin de faciliter le suivi et la suite de parcours)] [Prioritaire]
  • Primo-arrivants signataires du CIR [Prioritaire]
Inscription
Informations en ligne : https://cefil.org/restauraction/
Places disponibles : OUI
Entrée / sortie permanente : NON
Évaluation préalable nécessaire. Contacter le CEFIL pour vérifier le profil de la personne et prendre rendez-vous pour passer l’évaluation initiale (test écrit + entretien individuel). Evaluation initiale à partir du 15 février 2024.
Contact pour l'inscription :
Informations pratiques
Étendue de la formation :
18 mars 2024 - 19 juil. 2024
Volume horaire : 258 heures
Coût d'inscription à la formation : 0
Pas d'adhésion annuelle à la structure demandée en plus
Rémunération :
NON
Passation d'une certification ou d'un diplôme de langue française :
Une prise en charge est possible et/ou comprise dans le cadre de la formation pour les certifications ou diplômes suivants : DELF A1 ou inscription à une formation HACCP de 14h (selon les besoins, au cas par cas)
Garde d'enfant : NON
Lieux et horaires de la formation

CEFIL (Espace Linguistique 18ème)
2, IMPASSE DU CURÉ
75018 - Paris

Lundi de 09:30 à 12:30
Mardi de 09:30 à 12:30
Mercredi de 09:30 à 12:30
Jeudi de 09:30 à 12:30
Vendredi de 09:30 à 12:30