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Le Refugee Food* est un projet global porté par une association, qui a pour objectif de sensibiliser à la situation des réfugiés, d’accélérer l’insertion professionnelle des réfugiés dans la restauration, et d’œuvrer pour une alimentation savoureuse, juste et durable pour tous.tes.
Le projet nommé programme TOURNESOL, est une formation qualifiante préparant au métier d’agent de restauration collective, dédiée aux personnes réfugiées et primo-arrivantes. La formation dure 5 mois et demi dont 6 semaines en entreprise. Elle inclut des cours de français appliqués à la restauration, des stages en cuisine en restauration collective, une formation pratique, un accompagnement personnalisé pour préparer au mieux l’insertion professionnelle des bénéficiaires à l’issue de la formation et des ateliers liés à l’alimentation durable, au numérique, à la cuisine française. Tous les stagiaires sont rémunérés par Pôle Emploi pendant toute la durée de la formation, et accompagnés vers la signature de contrat.
En 2022-2023, le projet a été mis en œuvre par l'association Food Sweet Food, qui porte le projet Refugee Food*. La formation linguistique est assurée par Langues Plurielles et la formation métier est assurée par Stelo Formation. La rémunération de formation des stagiaires est assurée par Pôle Emploi.
Le Refugee Food* est un projet global porté par une association, qui a pour objectif de sensibiliser à la situation des réfugiés, d’accélérer l’insertion professionnelle des réfugiés dans la restauration, et d’œuvrer pour une alimentation savoureuse, juste et durable pour tous.tes.
Le projet nommé programme TOURNESOL, est une formation qualifiante préparant au métier d’agent de restauration collective, dédiée aux personnes réfugiées et primo-arrivantes. La formation dure 5 mois et demi dont 6 semaines en entreprise. Elle inclut des cours de français appliqués à la restauration, des stages en cuisine en restauration collective, une formation pratique, un accompagnement personnalisé pour préparer au mieux l’insertion professionnelle des bénéficiaires à l’issue de la formation et des ateliers liés à l’alimentation durable, au numérique, à la cuisine française. Tous les stagiaires sont rémunérés par Pôle Emploi pendant toute la durée de la formation, et accompagnés vers la signature de contrat.
En 2022-2023, le projet a été mis en œuvre par l'association Food Sweet Food, qui porte le projet Refugee Food*. La formation linguistique est assurée par Langues Plurielles et la formation métier est assurée par Stelo Formation. La rémunération de formation des stagiaires est assurée par Pôle Emploi.
Lieu de la structure
Lieu de formation avec places disponibles
Lieu de formation sans places disponibles
Créée en 2006 par deux animatrices bénévoles d’ateliers de français, l’association Réseau Alpha référence l’offre d’apprentissage du français en Île-de-France et propose des ressources aux structures de proximité qui les dispensent.
Elle vise ainsi à créer du lien entre les acteurs investis dans l’apprentissage du français et dans l’accompagnement des migrants.
